deboning lines

CUTTING LINES

DGS-HDL-PLS/PCK

USP’s:

  • Efficiënt
  • Hoge slachtopbrengst
  • Ergonomisch
  • Hygiënisch
  • Minder botstof

DGS biedt de beste oplossingen voor varkensvlees.

De eerste stap is de automatische lay-down om de karkassen te spreiden en de lijnen voor het snijden te bepalen.

De volgende stap is het manueel of halfautomatisch snijden van de varkenshelften tot het eerste deel. Cirkelmessen met een geprofileerde rand worden gebruikt voor het snijden van vlees en botten, om een zuivere snit, goede slachtopbrengsten en minder botstof te krijgen.

Het DGS-HDL-PCK (Pork Circular Knife) scheidt de helften in schouders, middenstuk en achterpoten.

USP’s:

  • Efficiënt
  • Hoge slachtopbrengst
  • Ergonomisch
  • Hygiënisch
  • Minder botstof
Wij hebben korte lijnen en zijn graag uw partner!
DGS
Bouwstraat 11
7483 PE Haaksbergen
Tel: +31 (0)85 7731833
Fax: +31 (0)85 7731834
Mail: info@dgs-ps.nl