deboning lines

PACE DEBONING

DGS-HDL-PDC

■

USP’s:

Hygiënisch
Eenvoudig te reinigen
Ergonomisch
Robuust

Bij het DGS Pace Deboning Concept worden de uit te benen delen op een band aangevoerd. De uitbeners en kanters staan aan de band en doen het snijwerk op de transportband. Iedere uitbener doet een deel van een snit. De uitbeners die achter elkaar staan zorgen samen voor een complete snit.

De hoofdproducten worden over het algemeen op de snijband tot het einde vervoerd. Snippers, vet en botten worden over het algemeen in kratten of op een separate band afgevoerd. DGS levert de lijnen compleet met kratten aan- en afvoersystemen.

Het grote voordeel van paceboning is de hoge efficiency. Het hoofdproduct is met het DGS-IC-TDE Info&Control systeem te traceren.